STEP1、茼蒿洗净切段；

STEP2、热水汆烫至微软仍脆状态；

STEP3、沥水放凉；

STEP4、热油爆香葱花；

STEP5、关火加入生抽，香醋；

STEP6、沥干水的茼蒿倒入锅内拌匀；

STEP7、淋少许香油即可食用。