配料表:
详细做法:
STEP1、菠菜洗净切断。
STEP2、豆皮用凉水泡开,泡开之后切丝。
STEP3、蒜切末,干红辣椒切碎,准备少许花椒。
STEP4、锅中加油,油热后加入蒜末、辣椒和花椒,炒出香味。
STEP5、趁着油温的热度,将油倒进装有菠菜和豆皮的碗里,加入凉拌汁和盐调味。
STEP6、装盘出锅吃起来吧。
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