STEP1、洗过切过下锅煮2分钟（切的形状@我切的长条（有的做的没有过热水直接凉拌，我试过了。生的也能吃。不过我喜欢煮一下，味道有不一样大家可以多尝试下

STEP2、关火。捞出来。过凉水，这样子吃起来比较脆。

STEP3、加盐，糖。香油，生抽。醋，这个可以自由发挥哈凉菜都差不多）注意一定不要煮太久不然不脆）