热菜家常菜
凉拌莴笋
如果时间来不及的小伙伴，腌制时间短一点也可以的，
配料表：
- 莴笋 （1根）
- 盐，醋，辣椒粉，泰椒，香油，鸡精，美味鲜，白糖 （少量）
详细做法：
STEP1、莴笋削皮，切丝，考验你刀功的时候到了，能切多细就切多细，然后加少量盐，拌匀，腌制一个小时
STEP2、腌制一小时后，会有水出来，把水倒掉（不要倒完）留一点点原汁在碗里，再加入鸡精，美味鲜，辣椒粉，葱花，泰椒，香油，醋，白糖，各一点点就够了
STEP3、搅拌均匀，好吃，下饭神器
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