STEP1、将蕨菜粉浸泡在水里1小时。备用。利用这个时间可以切黄瓜气和萝卜丝，调制料汁。

STEP2、根据上面的用量一次放入，泰椒丁、蒜末、香菜、生抽勺、醋一勺、蚝油一勺、香油一勺、香油一勺、麻油一勺、辣椒油1勺、鸡精、勺、小半碗水（有忌口的可以不放、调制好后放冰箱冷藏。

STEP3、把胡萝卜和蕨菜粉吊下水超一下（忽略刀功不好）蕨菜粉需要煮熟。

STEP4、蕨菜粉煮熟后过一遍凉水。越冰越好。

STEP5、。

STEP6、将食材和调料搅拌均匀。

STEP7、好吃的蕨菜粉凉拌菜就做好啦（刀功不好见谅），可以吃之前放冰箱冷藏一会味道更好哦。