热菜家常菜
炝拌生菜
配料表：
- 生菜 （2棵）
- 大蒜子 （6-8粒）
- 花椒 （1勺）
- 干辣椒 （10-20个）
- 调和油 （少许）
- 香油 （少许）
- 辣椒油 （1勺）
- 蚝油 （少许）
- 生抽 （2勺）
- 陈醋 （1勺）
- 盐 （少许）
- 糖 （1勺）
详细做法：
STEP1、生菜洗净，控干锅水，备用
STEP2、大蒜子切碎，干辣椒切段，备用
STEP3、陈醋1勺生抽2勺耗油1勺糖1勺，调成酱汁备用，试一下味道，根据个人口味调整酱料。
STEP4、把调和油香油辣椒油花椒油，调成混合油
STEP5、小火热锅，放入大蒜子沫，爆香
STEP6、再放入辣椒段和花椒粒爆香，关火倒入混合酱汁，拌匀
STEP7、将最后混合酱汁油倒到生菜上，拌匀，可以开吃了
家常菜做法
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