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热菜家常菜

凉拌鹅肝

2022-03-19 10:41:07

鹅肝胆固醇比较高,一次别吃太多,再说,吃多了容易腻,配点香菜蔬果一起吃最好!

配料表:

  • 炒香白芝麻 (适量)
  • 鹅肝 (300g)
  • 香菜 (50g)
  • 西兰花 (2朵)
  • 香油 (适量)
  • 卤汁 (适量)

详细做法:

STEP1、卤鹅肝切片摆盘;

凉拌鹅肝

STEP2、卤鹅肝的汁加入香油,炒香的白芝麻拌匀;

凉拌鹅肝

STEP3、香菜洗净切段,放碟边配着;浇上卤汁;把西兰花焯熟,放中间即可!

凉拌鹅肝


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