热菜家常菜
快手香椿拌面
1.我这个是两人份的量，如果人多过人少，调配麻酱时调入生抽、耗油、白糖、香醋、香油按照4：2：2：2：1的比例调和就好2.麻酱放盐按照一个人0.5-1克的量放即可
配料表：
- 香椿 （1大把）
- 面条 （2份）
- 麻酱 （2大勺）
- 生抽 （4汤匙）
- 醋 （2汤匙）
- 耗油 （2汤匙）
- 白糖 （30克）
- 盐 （1克）
- 香油 （1汤匙）
- 香葱 （2根）
- 大蒜 （6瓣）
- 黄瓜 （1根）
- 白芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、1.香椿洗净，去老根，放入开水中焯至变色后再煮个30，捞出放凉控干2.准备黄瓜切丝、大蒜切沫、香葱切沫3.麻酱用矿泉水泄开，调入生抽、香醋、白糖、耗油、香油、盐4.面条煮熟捞出放凉水降温5.此时把香椿切成小段
STEP2、6.把面条、麻酱、香椿、芝麻、黄瓜丝、葱蒜末搅啊搅的就可以吃啦超级香，好吃哦
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