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热菜家常菜

减脂鸡胸肉之凉拌鸡丝

可以自己酌情加其它水煮青菜,记得上次我加了焯好的蒿子杆也很好吃的。

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (半根)
  • 小米椒 (2干)
  • 醋 (勺)
  • 生抽 (勺)

详细做法:

STEP1、将黄瓜和胡萝卜切丝准备拌鸡丝的汁(小米椒、醋自己酌情加就好啦、酱油少放)因为个人少油少盐,所以盐没放,接受不了可以稍微放一点。

减脂鸡胸肉之凉拌鸡丝

STEP2、胡萝卜丝生吃个人觉得口感和味道都不是很好,所以胡萝卜丝稍微焯了一下,大概2分钟左右吧,不要焯太久了就软掉了。

减脂鸡胸肉之凉拌鸡丝

STEP3、将煮好的鸡胸肉撕成丝,我比较懒撕块有些大,当然越细越好吃啦。

减脂鸡胸肉之凉拌鸡丝

STEP4、最后放上汁一拌,好吃的呢。

减脂鸡胸肉之凉拌鸡丝

STEP5、装好餐盒明天的午餐啦。这些做出来的一顿吃不了的,差不多够两个人一顿吃的。我带了一半的量吧。

减脂鸡胸肉之凉拌鸡丝


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