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热菜家常菜

凉拌金针菇鸡胸肉丝

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 鸡胸肉 (1块)
  • 芹菜 (适量)
  • 料酒 (3勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 醋 (3勺)
  • 糖 (3克)
  • 盐 (适量)
  • 花椒油 (2勺)
  • 辣椒油 (1勺)
  • 青椒 (1个)
  • 小米辣 (3个)
  • 香葱 (适量)
  • 生姜 (1块)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉冷水下锅放一勺盐几片生姜一根香葱3勺料酒煮20分钟

凉拌金针菇鸡胸肉丝

STEP2、煮好的鸡胸肉冷却后撕成细丝备用

凉拌金针菇鸡胸肉丝

STEP3、芹菜小青椒小米辣切好备用

凉拌金针菇鸡胸肉丝

STEP4金针菇开水下锅煮几分钟拿出来备用

凉拌金针菇鸡胸肉丝

STEP5金针菇放入碗里加入生抽醋盐糖花椒油辣椒油芹菜青椒小米辣最后撒上葱花就可以了

凉拌金针菇鸡胸肉丝

STEP6、好好吃啊低脂又美味

凉拌金针菇鸡胸肉丝


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