STEP1、准备猪板油和香葱洗干净控水。

STEP2、香葱切成段（只要葱叶）。

STEP3、锅里放水，两勺料酒，猪板油，煮出浮沫后把板油捞出，用清水洗净。

STEP4、把板油切成块，锅里放一点水翻炒。

STEP5、炒出猪油。

STEP6、把残渣捞出，关火让油降温。

STEP7、把生抽150克，老抽60克，海鲜酱油60，50克。

STEP8、把香葱放入猪油里，小火煎直香葱焦黄。

STEP9、把调好的料汁倒入锅里煮两分钟，再把葱油倒在煮好的面上。