配料表:
详细做法:
STEP1、卤好的牛肉..切片..!这个就不会那么要求刀功了!伱想咋切都行.反正我又不吃!
STEP2、放入碗中..
STEP3、香菜.小米椒.大蒜..切碎!生抽.白胡椒粉.盐.白糖.啤酒.混合均匀...!
STEP4、锅里放少许油..放入大蒜和小米椒爆香!
STEP5、把混合好的调料汁放入..炒出香味..
STEP6、倒入牛肉里..因为我的牛肉是冰箱冷藏拿出来的.所以我直接倒进去了.如果不是冷藏的牛肉.可以放凉一些再倒!
STEP7、搅拌均匀后.放入花生米.香菜.麻油.搅拌均匀!如果喜欢吃醋和鸡精的.可以再放一些!我不吃醋的.我没放...真的.我真不吃醋!)
STEP8、装盘....!不用拍照的.伱直接放碗里吃吧.少洗一个碗!("")