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热菜家常菜

正宗韩式拌菜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红薯粉(韩国产)
  • 鲜香菇 (10个)
  • 彩椒
  • 菠菜
  • 洋葱
  • 牛里脊
  • 大蒜
  • 白芝麻
  • 韩国酱油见图
  • 白胡椒粉
  • 植物油
  • 麻油

详细做法:

STEP1、如图购其原材料。

正宗韩式拌菜

STEP2、开始,牛里脊切条。用蒜泥酱油,白糖,胡椒粉制。我比较懒用TARIYAKI酱加酱如图。味道不错。

正宗韩式拌菜

STEP3、洗净的蔬菜切片切条。

正宗韩式拌菜

STEP4、炒蘑菇。锅内倒适量植物油加蒜泥,放入蘑菇翻炒,加油,麻油,白糖,胡椒粉,白芝麻。炒彩椒椒,只需油和盐炒洋葱。油盐油糖炒菠菜,油盐糖白芝麻蒜泥麻油。

STEP5、炒腌制好的肉肉需要腌制20分钟以上。超好的所有食材放置在盘中。

正宗韩式拌菜

STEP6、煮红薯粉。红薯粉需要先温水浸泡20分钟。用3/4CUP的酱油加两大勺植物油,在适量的水里煮7分钟。

正宗韩式拌菜

STEP7、沥去酱油水,将红薯粉和所有食材混合。大功告成啦!

正宗韩式拌菜

STEP8、上述所有酱油为此款上清晰大图以便购买

正宗韩式拌菜

STEP9、伴了好大一碗哦\(o)/

正宗韩式拌菜


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