只要提前准备好牛腱，这道菜用不上5分钟就能上桌。 牛肉不是丢在水里煮熟就好的，加入一些香料一起煮味道会更好，牛肉的煮法点击下图查看，凉拌菜的牛肉最好还是买牛腱肉煮比较好吃，有筋有肉有嚼头。