配料表:
详细做法:
STEP1、新一代50克,辣椒王50克,剪成三瓣成丝。放盆里,用水泡上30分钟!30分钟,把水树干!
STEP2、起锅烧水,等水开了后,放入准备好的一斤牛肉,煮上半个小时!半小时后,捞起来放入冷水冷透,把水树干!把冷透后的牛肉,改刀,切成均匀的小块!必须每块均匀,这样做出来的牛肉才能保证每块牛肉口感一样!
STEP3、起锅,放入500克豆!待烧开后,放入,改成小火,慢慢炸上10分钟,让看到有点干干的时候,把捞起来,让锅里留有50克豆,放入,继续小火慢炸。一直等到发黑,发干为止。放入,改大火,翻炒均匀!中火慢炒,放入,鸡。味,耗,姜片,慢火慢炒。待成管状,放入,翻炒均匀。出锅装盘!
STEP4、装盘后的牛肉,放入熟芝麻,用保鲜膜密封24小时!24小时,味道是最舒服的!所有的味道就全部侵进去了,那才叫回味无穷!