配料表:
详细做法:
STEP1、大头菜切段,辣椒切段,木耳泡发洗净,杏鲍菇切条
STEP2、锅里加油,放辣椒爆香,大头菜放进去翻炒,然后放杏鲍菇和木耳,手累了,就倒点水进去,盖锅盖,闷一会,,ps水别太多,大头菜会没有味道的,,,揭开盖子,大头菜熟了,水也烧干了,加点盐,倒点生抽,翻炒匀,就可以出锅了
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