配料表:
详细做法:
STEP1、榨菜头用水泡一晚。(这次买的比较咸)
STEP2、泡好的榨菜头,青椒和红椒切丝,小米辣和大蒜头切碎,火腿肠切片。
STEP3、锅中放适量油,油热后放入大蒜头和小米辣爆香,再放入火腿肠煎一下。
STEP4、放入青椒,红椒和榨菜丝,反复翻炒。
STEP5、放适量胡椒粉和鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
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