配料表：
详细做法：
STEP1、准备食材，牛肉切1厘米正方形粒，土豆切滚刀块
STEP2、牛肉粒冷水下锅，加料酒，煮开捞出
STEP3、热锅放油炒香姜片，下牛肉翻炒，然后放料酒，把牛肉炒香。放花椒，干辣椒炒香，加点豆瓣酱炒出红油。加水，牛肉和水的比例是1：3，放盐，鸡精，生抽，盖上盖子小火炖40分钟。然后把土豆放进去，继续炖20分钟
STEP4、出锅，撒点葱花
上一篇：减脂利器嫩煎牛排 下一篇：洋葱炒牛肉
美食菜谱：鲜虾米的做法,家常菜做法11种
美食菜谱：姜饼屋的简单快速做法28种
美食菜谱：牛奶燕麦的家常做法，家常菜做法40个
