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热菜家常菜

笋干小炒肉

2022-03-19 10:41:07

炒肉时加点酒,肉更加嫩,不需要用淀粉腌制

配料表:

  • 笋干
  • 姜丝
  • 红尖椒
  • 五花肉
  • 蘑菇精

详细做法:

STEP1、烧热油

笋干小炒肉

STEP2、放入五花肉翻炒

笋干小炒肉

STEP3、肉金黄后加点米酒

笋干小炒肉

STEP4、放入笋干、姜、辣椒、葱段,翻炒后加盐、蘑菇精调味

笋干小炒肉

STEP5、成品香喷喷

笋干小炒肉


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