配料表：
详细做法：
STEP1、笋，咸肉切丁。下去油锅小火煸炒至咸肉出油，入水没食材将咸肉咸味煮出。
STEP2、下豆瓣一起笃，吸入咸肉和笋的咸鲜味
STEP3、下少量糖提鲜，以尝不到甜味为限。收汁，洒葱花翻炒均匀，出锅
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