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热菜家常菜

#素食天堂#韩式焖烧锅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 主菜: ((我们是最先跳进锅的))
  • 洋葱、土豆、小瓜、莲藕、杏鲍菇 (各半个)
  • 番茄、青椒(辣)、红椒 (各一个)
  • 大白菜 (四片(切块))
  • 泡菜 (一小碗)
  • 泡萝卜丁、泡萝卜条 (共小半碗)
  • 鱼豆腐 (两片)
  • 酱料: ((我们是半途跳进锅的))
  • 蚝油 (三勺左右)
  • 韩国辣椒酱 (100g(四勺左右))
  • 麻油 (来它个一勺(根据个

详细做法:

STEP1、国王里放油,主菜类洗净后根据自己喜好切片或条或丁,一层层铺入国王里

#素食天堂#韩式焖烧锅

STEP2、酱料类混合调啊调,可以根据自己口味添加酱料或者调料,我的酱料呈现出的口味是香(麻油)甜(蚝油)中辣(思密达辣酱) 待主菜类焖出水的时候加入酱料继续焖 焖到锅中的菜水分出来,蔬菜都软了之后开始拌炒。

STEP3、焖好后的素锅上撒上自己喜欢的坚果,我的是松子和酱炒花生,再放点香葱,香喷喷就可以上锅了。

#素食天堂#韩式焖烧锅


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