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热菜家常菜

荷兰豆炒香肠

配料表:

  • 荷兰豆 (400克)
  • 香肠 (100克)
  • 葱姜蒜 (30克)
  • 盐、味精 (适量)
  • 味极鲜酱油 (1/4勺)

详细做法:

STEP1、准备材料:荷兰豆去筋,香肠切片,葱姜蒜切沫

荷兰豆炒香肠

STEP2、香肠先隔水蒸一下,基本上肥肉变透明就可以

荷兰豆炒香肠

STEP3荷兰豆焯一下捞出,一分钟即可

荷兰豆炒香肠

STEP4、下葱姜蒜煸香,倒入香肠、荷兰豆翻炒,放盐、味精以及一点点酱油(主要是借色也可不放,中火炒三分钟。

荷兰豆炒香肠

STEP5、盛盘开动。

荷兰豆炒香肠


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