配料表:
详细做法:
STEP1、适量萝卜干,洗净,浸泡三次,一次10分钟,把多余的盐浸泡出来,然后切小块备用
STEP2、猪肉,切块,加入1/2勺酱油,1勺生粉,1勺老抽,腌制10分钟备用
STEP3、热锅热油,倒入洗净的萝卜干,翻炒均匀,加入猪肉,大火炒5分钟,要一直翻炒
STEP4、将刚刚腌制猪肉的酱汁加1/3碗饮用水搅拌均匀,倒入锅内,调至中火,煮到收汁
STEP5、起锅前,加入3勺白砂糖充分搅拌
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