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懒人午餐之培根蛋炒饭

2022-03-19 10:41:07

酱油和盐不需加太多,因为培根本来就有点咸。米饭最好是冷却后的,这样水份少,不容易粘在一起,炒完米饭可以粒粒分明。

配料表:

  • 米饭 (2人份)
  • 培根 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 花生油 (适量)

详细做法:

STEP1培根切小块,香葱切碎,鸡蛋打散备用。

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP2、锅烧热后,倒入油。

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP3、倒入培根炒香,炒到有点焦黄色后盛出。

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP4、炒好后的培根盛出备用。

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP5、锅中剩下炒完培根的油,继续加热。

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP6、把米饭倒入,炒热。(我的米饭是混了黑米的,所以颜色有点不一样)

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP7、米饭炒热后把鸡蛋倒入,继续翻炒。

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP8、鸡蛋熟后加入酱油和盐调味,继续翻炒均匀。

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP9、出锅前倒入培根和香葱,翻炒均匀,就可以吃啦。

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP10、可以开动了。

懒人午餐之培根蛋炒饭

STEP11午餐不知道吃啥就做这个吧。

懒人午餐之培根蛋炒饭


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