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热菜家常菜

自制酸豆角炒肉末

配料表:

详细做法:

STEP1、淘米水

自制酸豆角炒肉末

STEP2、豇豆(洗干净放入玻璃瓶)

自制酸豆角炒肉末

STEP3、淘米水倒入玻璃瓶里(加入6勺糖和6勺盐)盖上盖子腌制34天

自制酸豆角炒肉末

STEP4、4天后将腌好的豇豆洗干净切小丁丁,用蒜片和2个干辣椒爆锅,炒肉末(加酱油)待肉末炒熟,放入酸豆角一起翻炒熟,装盘。真的是超级好吃,下饭。

自制酸豆角炒肉末


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