STEP1、准备食材。今天家里没有排骨了，用了其他肉。

STEP2、猪肉焯水洗干净待用。

STEP3、黑萝卜切片。

STEP4、焯过水的猪肉和黑萝卜，生姜片一起放入炖锅中，加水漠过食材两指左右。水多点少点没关系。

STEP5、我是用电炖锅的营养汤模式，三个小时。可以上班前放入锅中炖着，下班就可以喝了。赶时间的话，可以用高压锅压熟。

STEP6、这是炖了三个小时的，黑萝卜本身就很咸了，所以汤里不要再加盐。加点味精就可以出锅。也可以味精都不用加。重口味的可以适当加点盐。出锅前尝下味道，再决定加不加调料。

STEP7、非常美味的一道食疗养生汤。特别适合肠胃不好，容易拉肚子的朋友。