STEP1、酵母先用水化开。

STEP2、所有的披萨皮材料放入打蛋盆内，用揉面棒，手揉，面包机其中一种方式揉成光滑有韧性的面团。

STEP3、揉好的面团取出整圆，放入盆内，盖上保鲜膜，进行一发，发酵至2倍大。

STEP4、发酵好的面团轻压排气后平均分成3份。

STEP5、分别整圆。

STEP6、取一小份面团，擀成薄片。

STEP7、利用叉子在面皮上插上小孔。

STEP8、做好三份披萨皮，每一个中间用油纸分隔（可放入冰箱冷冻，想吃的时候直接取出烘烤即可）。

STEP9、烤盘表面抹少许的植物油，放入一块披萨皮。

STEP10、烤箱预热200度，上下火中层，烘烤时间为5分钟。

STEP11、烤披萨皮的时候准备披萨材料：水果切粒，黑玉米煮熟，培根切成小块。

STEP12、烤好的披萨皮，表面抹上披萨酱，摆上芝士碎，再铺上水果粒和黑玉米，培根。

STEP13、上面再铺上厚厚一层的芝士碎。

STEP14、烤箱预热210度，上下火中层，烘烤时间为13分钟。

STEP15、烤至芝士碎变金黄即可出炉，咔嗞咔嗞脆哦！