快手泡菜炒饭

热菜家常菜

1.米饭最好是隔夜饭，这样炒起来的饭颗粒会分明，而且有嚼劲2.油稍微多一点，不容易粘锅3.如果饭结块成团，炒不散，可以稍微淋点料酒，饭马上就分散来啦

配料表：

详细做法：

STEP1、准备材料

快手泡菜炒饭

STEP2、记得准备米饭呀

快手泡菜炒饭

STEP3、锅烧热，放入少许油，烧热冒烟，倒入鸡蛋拌匀快炒出锅待用

快手泡菜炒饭

STEP4、再倒入少许油，放入切好的葱白炒香，再放入切成丁的泡菜，翻炒

快手泡菜炒饭

STEP5、倒入米饭，翻炒均匀

快手泡菜炒饭

STEP6、炒好的鸡蛋切丁，倒入锅中，加少许的酱油，因为泡菜本身带咸味，所以酱油不需要太多，翻炒一会儿，放点葱花，就好啦

快手泡菜炒饭

STEP7、盛入碗中，配点牛奶呀，紫菜汤呀，吹着电风扇，慢慢享受

快手泡菜炒饭