热菜家常菜
鲜蔬清炒意大利面
1、蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜。2、意大利面煮的时候放入一些油、盐，可以防止面沾粘，让面条口感筋道。
配料表：
- 欧丽薇兰经典意大利面 （1人份）
- 西芹 （1根）
- 芦笋 （4根）
- 玉米笋 （3根）
- 洋葱 （1/2个）
- 胡萝卜丝 （50克）
- 大蒜 （1头）
- 豌豆 （50克）
- 黄油 （1块）
- 盐 （适量）
- 牛排酱 （30克）
- 迷迭香 （适量）
- 日式酱油 （10克）
- 欧芹叶 （适量）
详细做法：
STEP1、准备材料。芦笋切段、蒜切片、胡萝卜切丝、洋葱切丝、玉米笋切块。
STEP2、锅里水烧开，滴几滴橄榄油、一些盐，放入欧丽薇兰经典意大利面，煮10分钟。捞起用冷水冲洗一下。
STEP3、炒锅放入一块黄油化开，放入蒜片、洋葱，小火煸炒到表面微微焦黄
STEP4、依次放入鲜蔬，翻炒均匀。
STEP5、煮好的意大利面，放入锅里，翻炒均匀。
STEP6、放入盐、牛排酱等，拌匀调味。最后撒上迷迭香、欧芹叶，拌匀装盘。
STEP7、成品
STEP8、开吃
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