配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋打散，锅里加油，油温上来后，倒入鸡蛋翻炒
STEP2、注意不要炒老咯，炒成这样就差不多了，先盛出锅
STEP3、倒入少量的油，放入火腿肠，青椒煎炒，尽量煎的火腿肠有脆皮，那才好吃，外酥里嫩
STEP4、鸡蛋倒回锅中，稍加调味，悠着点哈，毕竟鸡蛋本身很鲜，火腿有咸味，哈哈哈哈，匀了之后盛盘就行
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