配料表：
详细做法：
STEP1、火腿切丁
STEP2、鸡蛋在碗里打散，倒入牛奶，盐，鸡精拌匀。这里牛奶，是让鸡蛋炒时嫩滑，不易老。
STEP3、锅内倒入油，使其加热
STEP4、倒入鸡蛋翻炒。可以在这看到鸡蛋很嫩滑
STEP5、倒入火腿丁翻炒几下
STEP6、最后放点葱花翻几下，关火
STEP7、装盘
上一篇：简单的火腿炒饭 下一篇：火腿肠蛋炒饭
【家常菜做法大全】蘑菇炖鸡的家常做法，家常菜做法6种家常菜
【家常菜做法大全】蛋皮汤的做法,家常菜做法3种做法
美食菜谱：甜食的做法大全3种
