STEP1、芹菜和春笋提前焯一下，春笋焯久一点。锅里热油，葱姜蒜末入油锅炒香后放入芹菜春笋翻炒均匀后放入橄榄菜，翻炒半分钟至均匀,然后放入一点鸡汤/水，快收干时放入盐麴翻炒均匀出锅。