STEP1、半个大头菜切丝，一个西红柿切小片，一头蒜切片，半个尖椒切丝。

STEP2、锅热油小火爆香蒜片。

STEP3、加入西红柿炒出红汤。

STEP4、加入大头菜，放少许生抽，盐炒均。最后加入尖椒丝炒熟即可。配米饭很好吃哦！