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热菜家常菜

叉烧肉

2022-03-19 10:41:07叉烧肉烧肉叉烧叉烧肉

配料表：

梅花肉（250克）
料酒（15毫升）
生抽（30毫升）
腐乳（25克）
糖（45克）
五香粉（2.5克）
蒜蓉（5克）
蚝油（15克）

详细做法：

STEP1、肉切2-3CM厚所有调料混合腌制一晚

叉烧肉

STEP2、配制蜂蜜水蜂蜜30克清水30克220度35-40分钟的过程，取出肉2-3次刷蜂蜜水最后一次刷蜂蜜水是在好前5分钟

叉烧肉

STEP3、烤好

叉烧肉

STEP4、肉的里面不会像饭店那种很红青菜用水烫熟浇上蚝油蒜汁

叉烧肉

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