STEP1、鸡蛋打散放盐备用

STEP2、生菜洗净后折成两段备用

STEP3、面条等水煮开后下入水中煮至八成熟

STEP4、捞出过凉水备用

STEP5、起锅烧油，下入蛋液炒熟后捞出备用

STEP6、起锅烧油后下入青菜翻炒

STEP7、随后下入面条进行翻炒

STEP8、大火不停翻炒倒入鸡蛋生抽和鸡精关火

STEP9、一道快手鸡蛋炒面就好了！