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热菜家常菜

鸡丁杂蔬炒饭

2022-03-19 10:41:07炒饭鸡丁

冷藏室拿出的隔夜饭最佳鸡胸肉要腌制入味腌制前可以用刀背拍打炒鸡胸肉之前油稍微多点儿

配料表：

胡萝卜（半根）
西兰花（2小朵）
花菜（半个）
金针菇（1把）
卷心菜（半颗）
鸡胸肉（1块）
米饭（1碗）

详细做法：

STEP1、将食材准备好，切碎鸡胸肉用料酒生抽盐黑胡椒腌制10分钟

鸡丁杂蔬炒饭

STEP2、锅里热油，油热至7分熟，下鸡丁翻炒入味再依次下杂蔬和冷藏过的剩饭炒匀后下生抽和一丢丢盐翻炒至水分蒸干

鸡丁杂蔬炒饭

STEP3、乘到小碗里，倒扣在碟子上根据个人口味加番茄酱蛋黄酱黑胡椒小葱配菜开动啦！

鸡丁杂蔬炒饭

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