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生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

2022-03-19 10:41:07

赤藓糖醇安个人喜好,我这个量不是特别甜的,微微甜。也不是特别咸,想要咸一点可以酌情加一点盐

配料表:

  • 鸡蛋黄 (3个)
  • 淡奶油 (60ml)
  • 芝麻 (20-30克)
  • 赤藓糖醇 (1tsp)
  • 海盐 (4/1tsp)
  • 生苹果醋 (60ml)
  • 水 (60ml)
  • 芥子芥末酱 (1tsp)

详细做法:

STEP1、白芝麻无油,铸铁锅炒到香味出来,颜色微微变黄,关火

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP2、这个状态

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP3、tsp海盐

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP4、1tsp赤藓糖醇

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP5、60ml生苹果醋

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP6、就是这个量

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP7、一样的,60ml淡奶油

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP8、1tsp芥子酱

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP9、60ml饮用水,不要用生水!!!!

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP10、3个蛋黄,小火加热,不停搅拌,温度计测试,达到45马上关火,最高不超过55哈,不然就变成了蛋花汤。。。

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP11、打完收工

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP12、满满一瓶,假装是正品

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱

STEP13、左边是正品,右边山寨的,颜色浅是因为没有加酱油!所以无麸质低碳水,生酮党们可以安心吃沙拉了

生酮低碳水无麸质焙煎芝麻酱


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