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不到十块搞定,饺子皮超大馅虾滑生煎

2022-03-19 10:41:07

*饺子皮1块虾滑半袋4块韭菜8毛鸡蛋两只5毛调味料1块水电费1块9.2元*以上纯属娱乐*只有有虾滑是生的,包子皮薄,虾滑熟了就全都熟了。不要蒸太久。时间长了,韭菜。所以加水一定要适量。

配料表:

  • 饺子皮 (一块钱的)
  • 韭菜 (8毛钱的)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 虾滑 (半袋)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白胡椒粉 (1茶匙)

详细做法:

STEP1、韭菜,切碎。鸡蛋炒好,放凉。虾滑化开。

不到十块搞定,饺子皮超大馅虾滑生煎

STEP2、买的饺子皮,需要自己擀成又薄又大的样子。如图备用。

不到十块搞定,饺子皮超大馅虾滑生煎

STEP3、把准备好的馅料,先加一点油,搅拌一下,防止韭菜遇盐出水。然后加酱油,盐,一点点胡椒粉搅拌均匀。

不到十块搞定,饺子皮超大馅虾滑生煎

STEP4、包成小包子的样子。

不到十块搞定,饺子皮超大馅虾滑生煎

STEP5、电饼铛刷油,预热。按水煎包那一档。把包子摆好。

不到十块搞定,饺子皮超大馅虾滑生煎

STEP6、煎一下,加入没过包子四分之一的水。盖上盖子。等水蒸干

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STEP7、出锅

不到十块搞定,饺子皮超大馅虾滑生煎


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