热菜家常菜
夏日甜香烧海虾
配料表：
- 海虾 （5只）
- 淀粉 （2勺）
- 料酒 （5勺）
- 糖 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 花生油 （1勺（腌））
- 酱油 （2勺）
- 胡椒粉 （一点点）
- 花生油 （适量（炒））
- 蒜 （3瓣）
详细做法：
STEP1、把虾去皮(因为虾头还有肉，所以我是留了的)
STEP2、使用酱油、花生油、淀粉、料酒、糖、盐，对虾腌制15分钟
STEP3、放油热锅，丢入蒜瓣，炒出味道后倒入腌好的虾。注意火不要太大以免焦了
STEP4、等虾身较红的时候试味，差不多就起锅完事
STEP5、摆盘，假装有西兰花
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