热菜家常菜
外酥里嫩的香酥肉片炸酥肉
配料表：
- 猪肉 （500克）
- 鸡蛋 （1个）
- 大蒜 （4瓣）
- 鸡精 （半勺）
- 盐 （少许）
- 五香粉 （少许）
- 胡椒粉 （少许）
- 料酒 （1勺）
- 地瓜粉 （适量）
详细做法：
STEP1、猪肉切片剁蒜末备用
STEP2、放蒜末鸡精盐五香粉胡椒粉料酒打入一颗鸡蛋搅拌均匀腌制半小时入味
STEP3、腌制好后加入地瓜粉搅拌均匀
STEP4、油温六成热放入肉片炸至金黄酥脆捞出
STEP5、沾番茄酱辣椒面吃都很美味嘎嘣脆一口接一口停不下来
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