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热菜家常菜

铜锣烧

2022-03-19 10:41:07

注意锅里不用放油,小火,冒小泡就可以翻面啦

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 细砂糖 (27克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 牛奶 (30克)
  • 玉米油 (10克)
  • 豆沙 (适量)

详细做法:

STEP1、低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、泡打粉全放入搅拌在一起

铜锣烧

STEP2、搅拌成这样的糊糊

铜锣烧

STEP3、平底锅不用放油,小火慢煎,发现表面冒小泡就可以翻面

铜锣烧

STEP4、挤入豆沙,夹着就好,豆沙可以自己做更好,我是买的很甜,所以放的少,你们可以多放点,更好看

铜锣烧

STEP5、吃起来超级好吃,特别软乎

铜锣烧


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