热菜家常菜
清肠刮油的炒米
1.锅中不可以有水2.不可以心急，千万不可以大米有湿水的时候就开始炒制3.炒到冒烟是很正常的
配料表：
- 大米 （1杯）
- 水 （淘米用）
详细做法：
STEP1、大米淘洗干净，放在阳台晒30分钟，一直到晒干为止
STEP2、然后放在锅中，小火一直炒，炒到金黄酥脆，即可捞出
STEP3、好吃的炒米就做好了，大家可以试一试，干吃和煮粥等等，想怎么吃就是怎么吃
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