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热菜家常菜

爸爸的牛肉炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉 (100克)
  • 洋葱 (100个)
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 糖 (10克)
  • 老抽 (1勺)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 盐 (1克)
  • 干辣椒 (个)

详细做法:

STEP1牛肉切片,黑胡椒生粉盐,少许酱油腌制。

爸爸的牛肉炒面

STEP2、切片姜,胡萝卜,洋葱,同时调酱汁,蚝油酱油糖。下锅煮面

爸爸的牛肉炒面

STEP3、辣椒姜片爆香,去除不用,爆香胡萝卜,中火炒牛肉至6成熟,下洋葱。炒熟下煮7成熟,翻炒防粘锅,放料汁

爸爸的牛肉炒面


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