STEP1、芹菜、白菜切碎，再切点葱花备用。

STEP2、油热下锅葱花炒熟青菜，放点枸杞增色又营养。

STEP3、倒入米饭继续翻炒一会儿，再放入耗油和盐关火。

STEP4、平锅把鸡蛋摊成蛋皮。

STEP5、把炒好的米饭放蛋皮中间卷起来。

STEP6、好吃的蛋皮卷炒饭就做好啦！