更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

全素冰花水煎包

2022-03-19 10:41:07

可以根据自己的喜好来添减蔬菜的品种和数量,做素食除了口感也需要营养,可以增加菌菇的品种补充蛋白质哦。

配料表:

  • 饺子皮 (600g)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 冬笋 (1个)
  • 新鲜香菇 (9个)
  • 黑木耳 (1把)
  • 粉丝 (3卷)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 卷心菜 (小半个)
  • 十三香粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、黑木耳、粉丝分别放冷水里煮开,沥干水分后备用。鸡蛋加一点水打散,入锅炒好盛出。

STEP2、所有食材切小丁,卷心菜切细条、切短。

全素冰花水煎包

STEP3、锅中放适量油,放入洋葱丁、香菇丁炒香后放胡萝卜丁、笋丁,加十三香粉、生抽做第一次调味,关火。

全素冰花水煎包

STEP4、炒完后的食材盛出,和其余食材拌匀,此时做第二次调味,加适量盐和生抽。

全素冰花水煎包

STEP5、拿出5张饺子皮,饺皮之间撒面粉防粘,用擀面杖擀至合适的大小。

全素冰花水煎包

STEP6、放入馅料。

全素冰花水煎包

STEP7、边缘可以涂少少的水便于包起来。

全素冰花水煎包

STEP8、不粘锅中刷油,锅热后放入小包子。中火煎至包子底上微黄后,需要冰花效果此时可以加入薄薄的水淀粉(大约小半碗的水,然后盖上锅盖均匀的小火焖12分钟。

全素冰花水煎包

STEP9、撒上黑芝麻就可以装盆啦。

全素冰花水煎包

STEP10、第一次包包子,第一次煎冰花,卖相略打折扣,但口感脆脆香香。

全素冰花水煎包


上一篇:很难翻车的煎饺
下一篇:简易版照烧鸡腿饭

家常菜做法         Sitemap    Baidunews