热菜家常菜
饺子皮生煎包
用料多少不太精确，多了可以多包几个，馅儿剩了可以炒米饭嘻嘻饺子皮不用撒粉也不会粘，非常方便
配料表：
- 饺子皮 （18张）
- 韭菜 （一小把）
- 油 （一勺）
- 胡萝卜 （半根）
- 蚝油 （一勺）
- 胡椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
- 鸡蛋 （2个）
- 黑芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、鸡蛋炒熟
STEP2、拌馅儿放盐白胡椒粉花椒蚝花椒
STEP3、饺子皮外围稍微擀一下，底不要太薄，包成小包子
STEP4、平底锅放少许油煎制包子底微黄
STEP5、加入淹没包子三分之一位置的水量，盖上锅盖蒸8分钟左右，撒上黑芝麻葱花出锅
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