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热菜家常菜

疫情期间炒面丝

2022-03-19 10:41:07炒面

配料表：

油（适量）
面条（适量）
酱油（适量）
盐（适量）
生抽（适量）
老抽（适量）
绿豆芽（几把）
蒜（多瓣）
葱（1根）
姜（适量）
火腿肠（一根）

详细做法：

STEP1、把面条蒸熟，不要沾水，蒸熟后用凉水过一遍目的防止粘连

疫情期间炒面丝

STEP2、把这些炒熟就可以，炒熟菜后把面条和菜放一起炒，记得小火，锅底不能糊了，随时放点水，放点带颜色的酱油

疫情期间炒面丝

STEP3、好了，出锅了

疫情期间炒面丝

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