热菜家常菜
黄金蛋炒饭
根据人爱好，酸豇豆可可不，有蒜苗的土豪们，蒜苗，鸡蛋，米饭1：1：1的，更美味哦，喜欢的朋友可以试试，定要小火，米饭，糊，米饭，炒出来的饭颗颗分开，鸡蛋，俗语叫把撒过河，超级好吃！不那种糊糊的坨坨的。
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 米饭 （2碗）
- 小葱 （2根）
- 火腿肠 （1根）
- 酸豇豆 （适量）
详细做法：
STEP1、剩米饭2碗加入一个鸡蛋，拌匀备用，米饭最好提前放冰箱冷藏2小时
STEP2、热锅冷油小火打入2个鸡蛋，我喜欢不提前把鸡蛋打散在碗里搅拌好，就直接把鸡蛋放锅沿磕破，打在锅里，筷子快速打散，翻炒
STEP3、个人爱好，我喜欢放一些妈妈自己腌制的酸豇豆
STEP4、倒入米饭翻炒
STEP5、放入火腿肠，继续翻炒
STEP6、加入盐，鸡精，一勺老干妈
STEP7、翻炒均匀，记得整个过程一定要小火，小火，直到米饭粒粒分明
STEP8、出锅撒葱花，完成了
