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热菜家常菜

水煎包子

好吃的的东西,只要我们用心,一边不行再来一遍,千万不要灰心哦

配料表:

  • 水 (5克)
  • 香油 (1勺)
  • 糖 (2克)
  • 蚝油 (1勺)
  • 面粉 (半盆)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (2克)
  • 五花肉 (半斤)
  • 韭菜 (半把)
  • 生抽 (1勺)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 酵母 (2克)
  • 香油 (少许)
  • 生姜 (2片)
  • 葱 (1根)

详细做法:

STEP1、酵母粉发面,放点白糖,面很快醒好。包包子,包好的包子,吹风机热气吹,二次醒发。电饼档刷油,油热放包子!听见滋啦声音,打开盖子,放半碗温水,20分钟左右就好了!香气迎面扑来

水煎包子

STEP2、酱油,醋调汁,最重要的是要放辣子油,有没有香到你?

水煎包子

STEP3、我把拌馅的步骤省略了,自己喜欢吃什么馅,自己拌,肉要粘点,像小笼包那么小就行

水煎包子

STEP4、包子熟了后,关开关,撒上黑芝麻和葱花。颜值就更高了!

水煎包子


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