更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

烤饭团&煎饭团

2022-03-19 10:41:07

璐璐碎碎念1用白米饭粘度比杂粮饭好很多,热米饭粘度更高。我用的杂豆杂粮饭,成型困难,切勿轻易尝试。2可以用肉松芝士等替换香菇青菜。3白米饭想上色可在调料汁中加入半勺老抽。4烤箱版会表皮会更加干,更香。

配料表:

  • 米饭 (一大碗)
  • 干香菇 (3朵)
  • 青菜 (2颗)
  • 盐 (适量)
  • 紫菜 (1张)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (0.5勺)
  • 糖 (0.5勺)
  • 老抽(可选) (0.5勺)

详细做法:

STEP1、材料准备

烤饭团&煎饭团

STEP2、干香菇提前一晚浸泡,早上用水焯一下,挤干水分切碎

烤饭团&煎饭团

STEP3、小白菜切碎,可替换其他绿叶蔬菜。

烤饭团&煎饭团

STEP4、混合香菇,白菜,紫菜,米饭,白芝麻,加小勺盐和半勺生抽。

烤饭团&煎饭团

STEP5、调味汁,一勺生抽,半勺料酒,半勺糖。

烤饭团&煎饭团

STEP6、烤箱版:整型后刷调料汁,入烤箱160度8分钟,翻面刷调料再烤5分钟。

烤饭团&煎饭团

STEP7、平底锅版:刷适量油,放入饭团,浇料汁,小火煎2分钟翻面,淋入酱汁再煎2分钟即可。

烤饭团&煎饭团

STEP8、可搭配味增汤或者豆浆牛奶都可以,

烤饭团&煎饭团


上一篇:叉烧包
下一篇:菠萝虾仁炒饭

家常菜做法         Sitemap    Baidunews